Описание
Сорт Таскан Крупноплодный английский сорт с округлыми яблоками красивой жёлтой окраски с размытым красным румянцем с одной стороны. Плоды крупные - 140-180 г и до 300 г, плоско-округлые, с плотной тонкой кожицей. Созревают в конце сентября и хранятся полтора месяца, пригодны для потребления в свежем виде и всех видов домашней переработки. Вкус кисло-сладкий, десертного типа, с хорошо выраженным ароматом, мякоть белая, сочная, мелкозернистая. Продуктивность высокая - 80-100 т/га или 5-6 кг с дерева, а при повышенном уходе на дачных участках урожай возрастает вдвое-втрое. Сорт скороплодный, плодоносит с первого года при посадке в сад однолетками, полный урожай набирает на 4-5-й год. Деревья среднерослые, малогабаритные и компактные, хорошо удаются на ММ106 и сходных с ним подвоях.
Зимостойкость умеренная, несколько ниже сорта Мелба, устойчивость к вредителям и болезням на уровне лучших стандартных сортов яблони Подмосковья.
Сорт Таскан получен на Ист-Моллингской опытной станции в Англии в 1976 г. (селекционеры Ф. Олстон и К, Тобат) от скрещивания сортов Важак х Гринсливз (Wijcik x Greensleevs), отобран в 1985 г. под номером SA 256-24 и с 1986 г. его стали размножать как сорт Tuscan.
Сорт Таскан имеется в коллекциях научных учреждений Англии, Голландии, России, Швеции, Югославии и других стран, где используется в работах по селекции яблони.